Nguyên liệu:
- 
5g yến tinh chế 
- 
10g hạt sen tươi 
- 
5–7 quả táo đỏ 
- 
Đường phèn 
Cách làm:
- 
Hạt sen bỏ tâm, luộc sơ cho mềm. 
- 
Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước cho nở. 
- 
Cho yến đã ngâm nở vào thố, thêm hạt sen, táo đỏ và nước. 
- 
Chưng cách thủy 25 phút, nêm đường phèn vừa ăn. 




 
									