Nguyên liệu:

  • 5g yến tinh chế

  • 10g hạt sen tươi

  • 5–7 quả táo đỏ

  • Đường phèn

Cách làm:

  1. Hạt sen bỏ tâm, luộc sơ cho mềm.

  2. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước cho nở.

  3. Cho yến đã ngâm nở vào thố, thêm hạt sen, táo đỏ và nước.

  4. Chưng cách thủy 25 phút, nêm đường phèn vừa ăn.

Bài viết cùng chủ đề:

  • IMG 0197

    DINH DƯỠNG YẾN SÀO QUA GÓC NHÌN ĐÔNG Y

    29/Th1/2026

    Trong Đông y, tổ yến được đánh giá là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều vị vua chúa sử dụng từ thời xa xưa. Ngoài ra, người ta còn sử dụng yến như một vị thuốc giúp bồi bổ, tăng cường chức năng và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho…

  • IMG 0769

    Tổ Yến Có Hạn Sử Dụng Không? 4 Cách Bảo Quản Yến Giữ Trọn Dưỡng Chất

    26/Th1/2026

    Liệu một sản phẩm được mệnh danh là “vàng trắng” của thiên nhiên như tổ yến có hạn sử dụng không? Đây là câu hỏi mà bất kỳ ai khi sở hữu món quà sức khỏe quý giá này cũng đều trăn trở. Tổ yến không chỉ nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao mà còn có…

  • OIP

    Ngành yến sào: ‘Khoa học làm gốc – cá nhân nâng tầm’

    18/Th1/2026

    Nhiều doanh nghiệp, cá nhân ngành yến sào được vinh danh, lan tỏa thông điệp lấy khoa học làm nền tảng, cá nhân tạo giá trị, nâng tầm ngành yến. Hiệp hội yến sào Việt Nam vừa tổ chức Hội nghị tổng kết và vinh danh doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu năm 2025, với chủ đề…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *